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2023年３月1日（水）～3月19日（日）の期間限定メニュー

洋野町は岩手県内でもウニの水揚げは県内一を誇っています。稚ウニから育てあげ、水揚げまで、一環とした生産体制で美味しいウニが育ちます。

毎年4月の下旬から8月の中旬までしか食べられない、まさしく地元の特産品です！至高の逸品！

天然ほやを使ったラーメン！ホヤのうまみがスープに溶け込んでおり、何とも言えずに美味しい！

洋野町は岩手県内でもウニの水揚げは県内一を誇っています。稚ウニから育てあげ、水揚げまで、一環とした生産体制で美味しいウニが育ちます。

水深20～30メートルの底に群生している真ボヤ！南部もぐりのダイバーが取ってきています。

ホヤ尽くし！天然ほやの刺身、焼き物、キムチ、お吸い物、フライ、ご飯！天然ホヤを思う存分味わえる逸品です。

ホヤ尽くしの中の逸品！天然ほやのお吸い物です。ほやの出汁が聞いてて美味しい！

ホヤ尽くしの中の逸品！天然ほやの焼き物です。